منتدى شبيبة الصحراء

منتدى ثري ومتنوع تصل به الى القمة


    طريقة اعداد البيتزا المحلية الجزائرية ...تفضلي سيدتي و تعلمي

    شاطر

    هشام
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد الرسائل : 10
    sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 08/09/2007

    طريقة اعداد البيتزا المحلية الجزائرية ...تفضلي سيدتي و تعلمي

    مُساهمة من طرف هشام في الثلاثاء سبتمبر 11, 2007 3:39 am

    طريقة اعداد البيتزا المحلية الجزائرية...........................تفضلي سيدتي وتعلمي



    لتحضير العجينة يلزمنا كمية من الفرينة نضعها في اناء نضيف اليها ملعقتين من خميرة الخبز ثم قليلا من الملح ثم نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل علىعجينة متماسكة لكن هشة ثم نغطيها ونتركها حتى تتخمر وتنتفخ

    ننتقل اللان الى الصلصة حيث نحتاج الى كمية معتبرة من الطماطم و نقوم بنزع قشرتها ونفرمها ثم نضيف الثوم المفروم ايظا ونقطع فوقهما الفلفل الحلو وقليل من الدبشة ثم نضع البهارات الملح والفلفل الاكحل و الفلفل الاحمر و الافاح والكروية و اخيرا الزيت ثم نضعها على النار نترك المقادير حتى تتقلى جيدا ثم نضيف اليها قليل من الماء حتى تمتصه وهكذا نكون قد انتهينا من الصلصة .
    ننتقل الى العجينة حيث ناخذ مقدار من العجينة على قدر كفي اليدين ونقوم بتسويتها على شكل دائرة سمكها لايتجاوز نصف سنتمتر ثم ندخلها الى الفرن و نقوم بطهيها من الاسفل فقط ثم نخرجها ونضع فوقها الصلصة ثم نضع فوقها ماتوفر لدينا من الجبن و الكاشير و البيض المسلوق و الزيتون الاسود و الاخضر و بعض التونة ان اردنا و اخيرا الدبشة ثم ندخلها الى الفرن مرة ثانية وذلك حتى يذوب الجبن ثم نخرجها و نضع عليها زيت الزيتون و المايوناز و نقطعها و نقدمها الى الاهل و الاحباب .
    شهية طيبة
    flower santa king sunny queen
    avatar
    همس الندى
    عضو جديد
    عضو جديد

    انثى عدد الرسائل : 9
    sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 20/09/2007

    رد: طريقة اعداد البيتزا المحلية الجزائرية ...تفضلي سيدتي و تعلمي

    مُساهمة من طرف همس الندى في الخميس سبتمبر 20, 2007 1:42 pm

    مشكوووووووووووووووووووووووووووووور
    الله يخليك

    هشام
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد الرسائل : 10
    sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 08/09/2007

    رد: طريقة اعداد البيتزا المحلية الجزائرية ...تفضلي سيدتي و تعلمي

    مُساهمة من طرف هشام في الجمعة سبتمبر 21, 2007 5:45 am

    شكرا لك على الرد يا همس الندى ولكن اتمنى ان تكوني قد جربت الطبخة لانها بالفعل مميزة

    و ارجوا ان تكون لك مشاركات اخرى في هذا المنتدى حتى نستطيع ان نتواصل في هذا المنتدى
    شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
    مرة اخرى
    avatar
    اسامة سباع
    المشرف
    المشرف

    ذكر عدد الرسائل : 324
    العمر : 39
    الموقع : مصر
    العمل/الترفيه : صاحب محل موبيلات
    المزاج : عادي
    sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 27/09/2007

    رد: طريقة اعداد البيتزا المحلية الجزائرية ...تفضلي سيدتي و تعلمي

    مُساهمة من طرف اسامة سباع في الثلاثاء ديسمبر 18, 2007 7:33 am

    شكراااااااااااااااا يا هشام علي البيتزا الجزائرية


    _________________
    [b]اخوكم اسامة سباع

    aicha GSM
    عضو جديد
    عضو جديد

    انثى عدد الرسائل : 16
    العمر : 26
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : ضض
    sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 14/12/2007

    رد: طريقة اعداد البيتزا المحلية الجزائرية ...تفضلي سيدتي و تعلمي

    مُساهمة من طرف aicha GSM في الثلاثاء ديسمبر 18, 2007 8:12 am

    مشكووووووووووور اخي

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 21, 2018 8:31 am